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米コロラドで
考古学者が、
3千3百年前の
古代ギリシャのビールを
再現したら、
思いのほか甘い味。
ギリシャ語にも
ラテン語にも、
ビールという
言葉はないが、
既に1万3千年前、
ビールはあったと主張。
教科書に出て来るのは
いつも、
ファラオや皇帝が
飲んでいたワイン。
だが、平民は
ビールを飲んでいたとか。
"My goal is to preserve history": Archaeologist recreates ancient beers
https://cbsn.ws/2MyvKxY
