2018-04-04 200億ドル市場のローカルフード、実際は海外や他州の原料使用 経済、技術、AI、消費、雇用 にほんブログ村 2018年3月13日 「ローカルフード」の食品ブランドは アメリカで今、 200億ドル規模の市場に成長。 だがオクラホマ産ピーナッツバター、 バージニア産ポテトチップ などと銘打っていても、 現実には海外や他の州で 生産された原料を使っており、 その割合も様々。 本社がその州にあるだけで 地元産と呼ぶなど、 野放しの状態。 (柴田優呼@アカデミック・ジャーナリズムが投稿) USA TODAY @USATODAY 'Buy local' food programs deceive consumers and are rarely enforced, a USA TODAY Network investigation finds http://azc.cc/2tHV6jf