海外ニュースで知る世界の流れ

英文メディア記事を要約する「柴田優呼@アカデミックジャーナリズム」のツイートを、本人が再録しています。英語のニュースを知り、世界の動きをつかむご参考にしていただければ。

200億ドル市場のローカルフード、実際は海外や他州の原料使用

「ローカルフード」の食品ブランドは

アメリカで今、

200億ドル規模の市場に成長。

 

だがオクラホマ産ピーナッツバター、

バージニア産ポテトチップ

などと銘打っていても、

 

現実には海外や他の州で

生産された原料を使っており、

その割合も様々。

 

本社がその州にあるだけで

地元産と呼ぶなど、

野放しの状態。